Was passt besser zum Sommer als ein eisgekühlter Smoothie? Heute haben wir ein weiteres Lieblingsrezept mit Erdbeeren für euch:
Das benötigst Du:
• 250 g Erdbeeren, frisch oder TK
• 1 Apfel
• 2 Stiele Minze
• 1 EL Limettensaft
• 100 ml Wasser, still, kalt
• 1 Prise Vanille
• n. B. Eiswürfel
Die Zubereitung ist einfach und blitzschnell:
1. Zunächst wäschst Du die Erdbeeren, den Apfel und die Minze. Bei den Erdbeeren entfernst Du das Grün.
2. Der Apfel wird entkernt und in Stücke geschnitten.
3. Die Minze wird vom Stiel gezupft.
4. Saft aus der Limette pressen und in den Mixer geben.
5. Alle anderen Zutaten in den Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht wird.
6. Richte den Smoothie mit Eiswürfeln in Deinem Lieblingsglas an.
Das war’s auch schon. Schnell, erfrischend und lecker.
