Seit 2017 steht Completeorganics für die Kunst der Fermentation. Mit Liebe zum Detail verwandeln wir hochwertiges Bio-Gemüse in köstliche, rein pflanzliche Produkte im Kühlregal. Dabei setzen wir bewusst auf traditionelle Fermentation ohne Pasteurisierung, damit die aktiven Kulturen, wertvollen Vitamine und Nährstoffe in den Produkten erhalten bleiben. Unser Ansatz ist, radikale Naturprodukte als kompletten Gegenentwurf zu industriell hochverarbeiteten Lebensmitteln anzubieten. Deshalb suchen wir für unseren Standort in Kirchheim bei München ab Anfang 2026 für mindestens 3 Monate Unterstützung in den Bereichen Qualitätsmanagement & Produktentwicklung.
Praktikum Qualitätsmanagement & Produktentwicklung (w/m/d)
Deine Aufgaben
in der Produktentwicklung
- Mitarbeit an internen und externen Forschungsprojekten
- Recherche zu Mikrobiologischen Themen, Rohstoffen oder neuen Produkten
- Herstellung von Produktentwicklungsmustern
- Unterstützung bei Test- und Erstproduktionen
- Vorbereitung und Durchführung von Produktverkostungen
im Qualitätsmanagement
- Unterstützung bei der Qualitätssicherung in unserer Produktion
- Mitarbeit bei der Vorbereitung von Audits und Zertifizierungen
- Ständige Aktualisierung des HACCP-Konzepts
- Auswertung von Qualitätskriterien
Was wir suchen
-
Student/in im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
-
Sehr gute MS-Office Kenntnisse, Erfahrung im Labor, strukturierte & selbstständige Arbeitsweise
-
Persönliches Interesse im Bereich gesunder Lebensmittel & Ernährung
-
Fließende Deutschkenntnisse
Was wir bieten
-
Einen spannenden Einblick in die Arbeit eines jungen Unternehmens mit eigener Produktion
-
Ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien in einem bunt gemischten Team
-
Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (kurzes Anschreiben und Lebenslauf) per Mail an Stephanie Vogel - stephanie@completeorganics.de
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
completeorganics GmbH
Daimlerstraße 1
85551 Kirchheim bei München
